ماه مگ | چه چیزی بخوریم که لاغر شویم؟ شاید این یک سوال خنده دار به نظر برسد چرا که آن چیزی که می تواند باعث کاهش وزن شود "نخوردن" است نه "خوردن"؛ البته در برخی موارد این جمله چندان هم بیراه نیست و در علم تغذیه می توان چند مواد غذایی را نام برد که در کنار یک رژیم غذایی مناسب و ورزش کاهی می تواند به روند لاغر شدن و کاهش وزن کمک کنند.
درواقع مواد غذایی لاغر کننده به تنهایی باعث کاهش وزن نمیشوند، اما نقش مهمی در یک رژیم غذایی سالم و متعادل دارند. این مواد غذایی به دلیل داشتن فیبر بالا، آب فراوان و کالری کم، احساس سیری را طولانیتر کرده و به کاهش اشتها کمک میکنند.
-
سبزیجات برگدار تیره:
اسفناج، کلم پیچ، کاهو و... سرشار از فیبر و آب هستند و کالری بسیار کمی دارند.
-
میوهها:
توتها، سیب، گلابی، گریپفروت و... به دلیل فیبر بالا و آب فراوان، برای کاهش وزن مفید هستند.
-
حبوبات:
لوبیا، نخود، عدس و... منبع خوبی از پروتئین و فیبر هستند و به کنترل اشتها کمک میکنند.
-
غلات کامل:
نان سبوسدار، برنج قهوهای، جو دوسر و... فیبر بالایی دارند و باعث احساس سیری طولانیمدت میشوند.
-
آووکادو:
حاوی چربیهای سالم و فیبر است و به کاهش اشتها کمک میکند.
-
تخممرغ:
منبع پروتئین باکیفیت است و باعث احساس سیری میشود.
-
ماهیهای چرب:
سالمون، قزلآلا و... سرشار از امگا 3 هستند و به کاهش التهاب کمک میکنند.
-
ماست یونانی:
پروتئین بالا و کالری کمی دارد و به کاهش وزن کمک میکند.
-
آب:
نوشیدن آب کافی به هضم غذا کمک کرده و احساس سیری را افزایش میدهد.
-
1. چای سبز
چای سبز حاوی ترکیباتی مانند کاتچینها و مقدار کمی کافئین است که میتوانند متابولیسم بدن را افزایش داده و به سوزاندن چربی کمک کنند. بهتر است آن را بدون شکر مصرف کنید.
-
فلفل قرمز (فلفل تند)
فلفلهای تند دارای ترکیبی به نام کپسایسین هستند که باعث افزایش دمای بدن و تحریک چربیسوزی میشود. همچنین میتواند اشتها را کاهش دهد.
چرا این مواد غذایی به کاهش وزن کمک میکنند؟
-
فیبر بالا:
فیبر به هضم غذا کمک کرده، احساس سیری را افزایش داده و از پرخوری جلوگیری میکند.
-
آب فراوان:
آب به هضم غذا کمک کرده و باعث احساس سیری میشود.
-
کالری کم:
این مواد غذایی کالری کمی دارند، بنابراین به کاهش کالری دریافتی کمک میکنند.
-
سرشار از مواد مغذی:
این مواد غذایی سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها هستند که برای سلامتی بدن ضروری هستند.