ماه مگ | در روزهایی که شاخص آلودگی هوا به بالاترین سطح خود می رسد و آژیرهای خطر درباره آلودگی هوا به صدا در می آید اولین کاری که می کنیم باید به سراغ مواد غذایی برویم که در روزهای آلوده مناسب است. عناب یکی از آن دسته مواد غذایی است که می تواند به کاهش آسیب های ناشی از آلودگی هوا کمک کند.
ماه مگ | غلظت آلاینده های هوا به سطحی رسیده است که شهرهای کلان و صنعتی را با مشکل مواجه کرده است و کار حتی به تعطیلی مدارس هم کشیده ...
در واقع عناب یکی از میوه‌های مقوی و مفید است که به‌خاطر خواص دارویی اش در طب سنتی و تغذیه سالم بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در روزهای آلوده، که آلودگی هوا می‌تواند تأثیرات منفی بر سیستم تنفسی و سلامت عمومی بدن داشته باشد، مصرف عناب می‌تواند به بهبود وضعیت سلامت کمک کند. در ادامه به برخی از خواص عناب در این شرایط اشاره می‌کنیم:
1. تقویت سیستم ایمنی بدن
عناب سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها مانند ویتامین C و فلاونوئیدها است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. در روزهای آلوده که بدن در معرض رادیکال‌های آزاد ناشی از آلودگی هوا قرار می‌گیرد، مصرف عناب می‌تواند به کاهش آسیب‌های اکسیداتیو کمک کند.
2. پاکسازی سیستم تنفسی
عناب خاصیت نرم‌کنندگی و ضدالتهابی دارد و می‌تواند برای کاهش التهاب و تسکین گلو و مجاری تنفسی مفید باشد. دم‌کرده یا جوشانده عناب اغلب برای کاهش علائم ناشی از آلودگی هوا، مانند سرفه و خشکی گلو، توصیه می‌شود.
3. بهبود عملکرد کبد و دفع سموم
کبد به عنوان یک ارگان اصلی در دفع سموم از بدن عمل می‌کند و مصرف عناب می‌تواند به بهبود عملکرد کبد کمک کند. ترکیبات موجود در عناب باعث افزایش دفع سموم ناشی از آلودگی هوا شده و به سلامت بدن کمک می‌کند.
4. کاهش اضطراب و تنش‌های روزانه
آلودگی هوا علاوه بر تأثیرات جسمی، می‌تواند باعث افزایش استرس و اضطراب شود. عناب به‌خاطر خواص آرام‌بخش خود شناخته شده و می‌تواند به کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب کمک کند.
5. حفاظت از پوست در برابر آلودگی
عناب با داشتن ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، به حفظ سلامت پوست کمک می‌کند. در روزهای آلوده که پوست بیشتر در معرض آسیب‌های ناشی از آلودگی هوا قرار می‌گیرد، مصرف عناب می‌تواند تأثیرات مثبتی در کاهش خشکی، التهاب و پیری زودرس پوست داشته باشد.
روش‌های مصرف عناب در روزهای آلوده:
- دم‌کرده عناب: چند عدد عناب را در آب جوش قرار داده و پس از 10-15 دقیقه آن را بنوشید. این روش به تسکین گلو و پاکسازی سیستم تنفسی کمک می‌کند.
- مصرف خام یا خشک‌شده: عناب را به صورت میان‌وعده مصرف کنید تا از خواص آن برای تقویت سیستم ایمنی بهره‌مند شوید.
- اضافه کردن به غذاها یا دمنوش‌های ترکیبی: می‌توانید عناب را به دمنوش‌هایی مانند گل گاوزبان، زنجبیل یا چای سبز اضافه کنید تا ترکیبی مفید برای مقابله با اثرات آلودگی ایجاد شود.
برای بهره‌گیری از خواص عناب، بهتر است از میوه تازه یا خشک‌شده باکیفیت استفاده کنید. همچنین، مصرف آن باید به صورت متعادل باشد و در صورت داشتن بیماری‌های خاص، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
