ماه مگ | شاید بارها شده باشد که مرغ یا جوجه کبابی خورده باشید که همیشه از آن تعریف کنید و طعم و مزه آن فراموشتان نشود. واقعیت را باید بپذیرید که یک مرغ و جوجه متفاوت و خوشمزه باید مرینت متفاوتی داشته باشد اینجا برای شما سه مرینت "سبزیجات تازه "، "انار و سماق" و "پرتقال و زنجبیل " آورده ایم؛ طعم هایی که می تواند جوجه شما را در لیست بهترین ها قرار بدهد. پس با ما همراه شوید
مواد لازم
مرغ و سبزیجات:
ریحون ۱۵ گرم
جعفری ۲۰ گرم
شوید ۱۵ گرم
سیر ۱ حبه
آب لیمو ۳۰ گرم
روغن زیتون ۱ ق غ خ
نصف یک پیاز کوچک
تخم گشنیز ۱ ق چ خ
نمک ۱ ق چ خ
فلفل سیاه ۱ ق چ خ
سماق و انار:
آب انار ۶۰ گرم
سماق قرمز ۱ ق غ خ
اورگانو ۱ ق چ خ
نمک ۱ ق چ خ
پرتقال و زنجبیل:
آب پرتقال ۴۵ گرم
زست پرتقال
فلفل قرمز ۱ ق چ خ
زنجبیل ۱ ق غ خ
زیره سبز ۱ ق چ خ
نمک ۱ ق چ خ