ماه مگ | کتلت یکی از آن غذاهای محبوب ایرانی است اصلا کسی را نمی توان پیدا کرد که بگوید کتلت دوست ندارم. فارغ از اینکه همه کتلت ها یک طعم و خوشمزگی دارند بعضی از کتلت ها هستند که در زمره کتلت های خاص با طعم و عطر عالی قرار می گیرد. اینجا می خواهیم یکی از همان خاص ترین کتلت ها را به شما آموزش بدهیم.
اگر خواستید برای ۴ نفر این کتلت را درست کنید به این مقدار مواد نیاز دارید:
۳۰۰ گرم کوشت چرخ کرده
۱ عدد سیب زمینی متوسط
۱ عدد پیاز متوسط
۵۰ گرم قارچ
نصف فلفل دلمه ای متوسط
۲ قاشق غذاخوری پودر سوخاری
۱ عدد تخم مرغ
ادویه : نمک ، زردچوبه ، پودر تخم گشنیز ، فلفل پاپریکا
