ماه مگ | شاید در بازار میوه و تره بار وقتی به میوه "آووکادو" می رسید تصورتان فقط یک میوه سبز بی مزه با اسمی لاکچری باشد یا اساسا این میوه را صرفا میوه ای مخصوص بلاگرهای اینستاگرام بدانید اما واقعیت این است که این میوه سبز رنگ یک انباری از خواص شگفت انگیز است.
ماه مگ | خرمالو یکی از میوه های پاییزی است که طرفداران زیادی دارد. اما این میوه لذیذ تنها شکل و شمایل و طعم دلبرانه ندارد و خواص معجزه آسای ...
آووکادو، این میوه سبز رنگ و پرخاصیت، به دلیل بافت نرم و طعم کره‌ای‌اش محبوبیت زیادی پیدا کرده است. اما فراتر از طعم دلپذیرش، آووکادو سرشار از مواد مغذی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند. در ادامه به برخی از مهم‌ترین خواص آووکادو اشاره می‌کنیم:
برای قلب سالم
چربی‌های سالم: آووکادو منبع غنی از چربی‌های تک‌اشباع‌نشده است که به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک می‌کنند. این چربی‌ها برای سلامت قلب بسیار مفید هستند.
تنظیم فشار خون
پتاسیم موجود در آووکادو به تنظیم فشار خون کمک می‌کند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
برای پوست و مو
- ویتامین E:
این ویتامین آنتی‌اکسیدانی قوی است که به محافظت از سلول‌های پوست در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند.
- ویتامین C:
ویتامین C نقش مهمی در تولید کلاژن دارد که برای حفظ جوانی و شادابی پوست ضروری است.
- چربی‌های سالم:
چربی‌های موجود در آووکادو به مرطوب‌سازی پوست و مو کمک می‌کنند.
ماه مگ| پاییز که می شود عطر نارنگی در خانه ها می پیچد و طعم دلپذیرش خاطرات فراوانی می سازد؛ هرچند نارنگی طرفداران زیادی دارد اما همواه یک باوری درباره ...
برای هضم بهتر
- فیبر:
آووکادو سرشار از فیبر است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش یبوست و حفظ سلامت روده‌ها کمک می‌کند.
کاهش وزن
با وجود کالری بالا، آووکادو به دلیل داشتن فیبر و چربی‌های سالم می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
تقویت سیستم ایمنی
ویتامین C و سایر آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آووکادو به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.
بهبود بینایی
لوتئین و زeaxanthin موجود در آووکادو به حفظ سلامت چشم‌ها و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های چشمی مانند آب مروارید کمک می‌کنند.به طور خلاصه، آووکادو یک میوه فوق‌العاده مغذی است که می‌تواند به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند. با افزودن آووکادو به رژیم غذایی خود، می‌توانید از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید.
آووکادو را چگونه بخوریم ؟
آووکادو به دلیل بافت نرم و کره‌ای و طعم لذیذش، انتخابی عالی برای تهیه میان‌وعده‌های سالم و خوشمزه است. می‌توانید از آووکادو در انواع مختلف میان‌وعده‌ها استفاده کنید. در ادامه چند ایده برای میان‌وعده‌های با آووکادو به شما پیشنهاد می‌دهم:
میان‌وعده‌های ساده و سریع
- تُست آووکادو:
نان تست را تست کنید و روی آن را با پوره آووکادو، نمک، فلفل و آب لیمو بپوشانید. برای طعم بهتر می‌توانید روی آن تخم مرغ آب‌پز یا گوجه خرد شده نیز اضافه کنید.
- سبزیجات با پوره آووکادو:
هویج، خیار، کرفس یا هر سبزی دیگری را به صورت خلال برش بزنید و با پوره آووکادو مخلوط کنید.
- آووکادو با نان تست و تخم مرغ:
نان تست را تست کنید و روی آن را با پوره آووکادو بپوشانید. یک تخم مرغ آب‌پز یا نیمرو روی آن قرار دهید.
میان‌وعده‌های پیچیده‌تر
- سالاد آووکادو:
کاهو، گوجه، خیار، فلفل دلمه و آووکادو را خرد کرده و با هم مخلوط کنید. روی سالاد را با آب لیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل مزه دار کنید.
- اسموتی آووکادو:
آووکادو را با موز، شیر (یا شیر بادام)، عسل و چند تکه یخ در مخلوط‌کن بریزید و یک اسموتی خوشمزه و مقوی درست کنید.
- ساندویچ آووکادو:
نان ساندویچ را به دلخواه انتخاب کنید و داخل آن را با پوره آووکادو، گوجه، خیار، کاهو و مرغ یا تن ماهی پر کنید.
