آیا شیره انگور به درمان کم خونی کمک می کند؟ / این افراد لب به شیره انگور نزنند

زندگی رنگی | شیره انگور (که به آن "دوشاب" هم گفته می‌شود) به عنوان یک ماده غذایی سنتی در بسیاری از فرهنگ‌ها مصرف می‌شود و به دلیل دارا بودن آهن، می‌تواند به بهبود سطح هموگلوبین و کاهش علائم کم خونی کمک کند. آهن یکی از عناصر اصلی مورد نیاز برای تولید هموگلوبین است که وظیفه انتقال اکسیژن در بدن را بر عهده دارد.

با این حال، باید توجه داشت که شیره انگور به تنهایی ممکن است برای درمان کامل کم خونی کافی نباشد. در صورت کم خونی شدید، بهتر است با پزشک مشورت کنید و رژیم غذایی مناسبی شامل منابع غنی از آهن مانند گوشت قرمز، ماهی، مرغ، حبوبات، و سبزیجات برگ‌دار به همراه مکمل‌های آهن در صورت نیاز استفاده کنید.

همچنین، مصرف ویتامین C همراه با منابع آهن می‌تواند به جذب بهتر آهن کمک کند.

خواص شیره انگور

از منظر طب سنتی، شیره انگور خصلت‌های زیادی دارد:

۱. مولد خون صالح (خون سالم و طبیعی و بدون مواد زائد) است. اگر از ضعف عمومی بدن رنج می‌برید یا مبتلا به کم خونی هستید می‌توانید شیره انگور را در برنامه غذایی خود بگنجانید. با توجه به اینکه شیره انگور خونساز بوده و مقوی بدن است، افرادی که ضعف عمومی دارند یا مبتلا به کم خونی هستند، می‌توانند شیره انگور را همراه شیربرنج یا سمنو بخورند یا به صورت شربت، سرکه شیره استفاده کنند.

۲. افزایش دهنده وزن بدن است. از دیگر فواید این خوراکی شیرین، افزایش حجم عضلات است. به همین دلیل است که ترکیب شیره انگور و ارده کنجد را به کسانی که کار‌های سنگین انجام می‌دهند یا ورزشکار هستند، توصیه می‌کنند، چراکه علاوه بر مقوی بودن، باعث افزایش حجم عضلات می‌شود.

۳. یکی دیگر از خواص شیره انگور بازکنندگی گرفتگی‌هاست و از این رو برای اینکه در مجاری کبد، انسداد ایجاد نشود، می‌توان شیره انگور را همراه با سرکه انگور مصرف کرد.

۴. یکی از خواص شیره انگور اثر ضدالتهابی و نرم کنندگی در ناحیه حلق است، به همین دلیل افرادی که به خصوص در فصول سرد سال دچار التهاب حلق می‌شوند و به دنبال آن سرفه می‌کنند، توصیه می‌شود که از غرغره شیره انگور با آب استفاده کنند.

۵. درمان کننده صرع، کهیر، سرفه مزمن، تپش قلب، لاغری مفرط، ضعف احشا و یرقان است.

۶. برای بیماری‌های طحال، افسردگی و غضب مفید است.

۷. برای روان کردن ادرار نیز از آن استفاده می‌شود.

۸. یکی دیگر از فواید دوشاب، غلیظ کردن شیر مادر است، به همین دلیل اگر شیر مادری رقیق باشد، می‌تواند در کنار بقیه درمان‌ها شیره انگور را مصرف کند.

۹. مصرف شیره در افرادی که فشارخون دارند، منجر به افزایش فشارخون آن‌ها نمی‌شود، اما به درمان و کاهش آن هم کمکی نمی‌کند.

احتیاط کنید | این افراد نباید شیره انگور بخورنداز آنجا که شیره انگور دارای طبعی گرم است، بنابراین خوردن زیاد آن برای افرادی که دارای طبع گرم و خشک هستند، توصیه نمی‌شود.

همچنین به علت مقادیر بالای قند موجود در آن، افراد دیابتی باید از خوردن آن خودداری کنند.