ماه مگ | به جای آنکه ناگت از بیرون بخرید که نمی دانید از چه موادی استفاده شده است خودتان در خانه یک ناگت ناب درست کنید که هم ارزانتر و به صرفه تر باشد و هم سالم و بدون مواد نگهدارنده.
مواد لازم:
سینه مرغ ١ كیلونون تست ٤٠٠ كرمسیر ٣٠ گرمنمك١ ق غپنیر ١٠٠ گرمسس خردل ملایم ٢ ق غ
ادویه ها:
پودر پیاز ١ ق غپاپریكا ١ ق مآویشن ١ ق مفلفل سیاه ١ ق ج
این نکات در مورد ناگت رعایت کنید:
ناگت های بازاری یک بار به صورت نیمه سرخ پخته و سپس منجمد میشوند اما این ناگت ها خام هستند وباید با حرارت ملایم و کمی طولانی تر از ناگت بازاری سرخ بشن