ماه مگ |مصرف زیاد قند می‌تواند به‌طور غیرمستقیم خطر سکته مغزی را افزایش دهد، اما رابطه مستقیم و فوری بین مصرف قند و سکته مغزی وجود ندارد. اثرات منفی قند بر سلامت به‌خصوص در بلندمدت می‌تواند به عواملی منجر شود که خطر سکته مغزی را افزایش می‌دهند. در ادامه توضیحات علمی بیشتری آورده شده است:
ماه مگ | این روزها به دلیل کاهش فعالیت های بدنی و مصرف غذاهای پر کالری و انواع شیرینی ها و نوشابه ها شاهد آن هستیم که افراد زیادی با ...
1.اثر قند بر فشار خون و بیماری‌های قلبی
مصرف بیش از حد قند به افزایش وزن و چاقی کمک می‌کند، که یکی از عوامل اصلی فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی است. هر دوی این عوامل خطر سکته مغزی را افزایش می‌دهند.
قند بالا می‌تواند منجر به مقاومت به انسولین شود، که با افزایش فشار خون و آسیب به عروق خونی مرتبط است.
2. التهاب و آسیب عروقی:
رژیم غذایی سرشار از قند باعث افزایش التهاب مزمن در بدن می‌شود. این التهاب می‌تواند به دیواره‌های عروق خونی آسیب رسانده و خطر تشکیل لخته‌های خونی را افزایش دهد که عامل اصلی سکته مغزی است.
ماه مگ| نتایج دو مطالعه بزرگ بروز سکته مغزی بیانگر این است که سن بروز سکته مغزی در ایران، حدود ۱۰ سال از متوسط جهانی کمتر است. ▫️متوسط سن سکته ...
3. دیابت و قند خون بالا:
قند زیاد در رژیم غذایی احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می‌دهد. دیابت یکی از مهم‌ترین عوامل خطر برای سکته مغزی است زیرا سطح بالای قند خون باعث آسیب به عروق خونی کوچک و بزرگ می‌شود.
4. اختلالات چربی خون:
مصرف زیاد قند با افزایش سطح تری‌گلیسیرید و کاهش سطح کلسترول مفید (HDL) در خون همراه است. این تغییرات در پروفایل چربی خون می‌تواند خطر انسداد عروق و سکته مغزی را افزایش دهد.
راه پیشگیری:
محدود کردن مصرف قندهای افزوده (مانند شکر سفید، نوشیدنی‌های شیرین، و خوراکی‌های فرآوری‌شده) به کمتر از 10 درصد کالری روزانه توصیه می‌شود.
مصرف مواد غذایی سالم مانند میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، و چربی‌های مفید به سلامت عروق خونی و کاهش خطر سکته مغزی کمک می‌کند.
در نتیجه، مصرف زیاد قند، به‌ویژه در بلندمدت، از طریق تأثیرات منفی بر سیستم قلبی‌عروقی و متابولیسم بدن، می‌تواند به افزایش خطر سکته مغزی منجر شود. بنابراین کنترل مصرف قند و داشتن سبک زندگی سالم اهمیت زیادی دارد.
