ماه مگ | همیشه یادتان باشد اگر خواستید دستور طبخ یک ماهی را بپرسید حتما از کسی بپرسید که اهل شمال یا جنوب کشور است این دو خطه عجیب ماهی را خوشمزه درست می کنند حالا با این بهانه می خواهیم یک ماهی شکم پر به سبک جنوبی ها به شما آموزش بدهیم.
مواد لازم :
ماهی سرخو
نمك
زردچوبه
پیاز یك عدد
سیر یه بوته🧄
زردچوبه
ادویه مخلوط
گشنیز ٥٠٠ گرم
شوید ٢٠٠ گرم
شنبلیله ١٠٠ گرم
فوت کوزه گری :
حتما اجازه بدهید روغن داغ داغ بِشود بعد ماهی را بگذارید ماهی را خیلی تكان ندهید تا یک طرف كامل سرخ شود بعد آن را برگردانید.حتما برای سرخ كردن ماهی از زردچوبه با كیفیت استفاده کنید.