ماه مگ | اسم سوشی که می آید فقط به یاد سریال هایی مثل "اوشین" و " هانیکو" نمیفتیم بلکه تصویری از رستوران های گران و پر زرق و برق شهر هم در ذهنمان تداعی می شود همان رستوران هایی که در منوهای خود این غذاهای خاص را دارند و البته برای ه پرس آن باید چند میلیون پول بدهید. اینجا می خواهیم طرز تهیه سوشی را طبق دستور اصلی و رستورانی به شما آموزش بدهیم تا یک سوشی با یک چهارم قیمت رستوران در خانه درست کنید.
مواد لازم :
ماهی دودی ۱۰۰ گرم
برنج ژاپنی ۲ پیمانه
سس مایونز ژاپنی
آواکادو ۱ عدد
خیار ۱ عدد
کرب ۱۰۰ گرم
هویج ۱ عدد
جلبک ۱۰ عدد
سرکه برنج ۴ ق غ
شکر ۱ ق غ
آب ۲ پیمانه
توپیکو برای تزئین به دلخواه
3 نکته طلایی و فوت کوزه گری
نکته ۱ : برای گذاشتن جلبک روی مت قسمت زبر جلبک به سمت خودتون باشه
نکته ۲ : برنجتون رو خوب چنک بزنید موقع شستن
نکته ۳ : حتما کنارش از واسابی یا ترشی زنجبیل استفاده کنید
.