ماه مگ | دیگر این را هرکسی می داند که مصرف نان گندم در رژیم غذایی باید محدود شود از طرف دیگر مصرف برنح را هم باید حسابی محدود کنید و حتی برخی افراد از حذف نان و برنج صحبت می کنند. اما اگر هم نان را حذف کنیم و هم برنج آن هم در فرهنگ ما که خورد و خوراکمان به این دو قلم بستگی دارد چه کار گنیم؟
اینجا به شما یک روشی آموزش می دهیم که درخانه یک نان پروتئینی کاملا سالم بدون آرد درست کنید که سرشار از فیبر، پروتئین و امگا3 است.
برای این درست کردن این نان فقط به 3 قلم مواد نیاز دارید:
یک لیوان نخود یک شب تا صبح خیس بخوره
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
اوریگانو یا هر سبزیجاتی که دوست دارید
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری سرکه
سه عدد تخم مرغ
دو قاشق غذاخوری پر تخم کتان آسیاب شده