ماه مگ | شاید بارها شده است که می خواهید یک صبحانه متفاوت و خوشمزه درست کنید اما فکرتان به جایی نمی رسد. اینجا برای شما آموزش سه مدل پنکیک خاص و متفاوت را آورده ایم که می توانید کام فرزندان و میهمانانتان را با آنها شیرین کنید.
مواد لازم:
- تخم مرغ ۲ عدد
- شکر نصف لیوان
- وانیل شکری نصف ق چ
- شیر ۲ لیوان
- آرد ۳ لیوان سرخالی
- بیکینگ پودر ۱ ق غ
- روغن ۳/۴ لیوان
نکات کلیدی
۱.برای پنکیک خیلی مهم است که حتما تابهتان سالم و بدون هیچ خط وخشی باشد
۲.شعله یکنواخت و کم باشد
۳.شعله متناسب با ظرفتان باشد
۴.تابه هر سری تمیز بشود(چرب کردن لازم نیست)
۵.غلظت مایع را در ویدئو ببینید اگر دیدید سف تر یا شل تر شد با شیر و آرد به همان غلظت برسانید چون جذب آردها متفاوت است.