ماه مگ | بین همه کیک ها چیز کیک از همه پرطرفدارتر است و در بین همه چیزکیک ها چیز کیک موکا یکی از آن فوق العاده خوشمزه ها است. اینجا می خواهیم طرز تهیه کامل چیز کیک موکا را به شما آموزش بدهیم که اتفاقا خیلی هم ساده و راحت است.
ماه مگ | تیرامیسو یک دسر بسیار خوشمزه و شیک ایتالیایی است که با بیسکویت لیدی فینگر درست می شود اما اینجا می خواهیم یک تیرامیسو خاص و با یک ...
مواد لازم کیک شکلاتی
تخم مرغ : دو عدد
شکر : نصف پیمانه
عصاره‌ی‌وانیل : ۱/۴ ق‌چ
آب جوشیده ولرم : ۱/۳ پیمانه
روغن مایع : ۱/۳ پیمانه
آرد : ۳/۴ پیمانه
پودر کاکائو : دو ق‌غ
بکینگ پودر : یک ق‌چ.مواد لازم کرم پنیری
پنیر لبنه یا ماسکاپونه : ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه یا خامه قنادی : ۲۰۰ گرم
شکر : ۳ ق‌غ
اگر خامخ قنادی استفاده میکنید کلاً شکر رو حذف کنید
شیر عسلی : یک ق‌غ سرپر (قابل‌حذف)
پودر نسکافه گلد : یک ق‌چ
اب ولرم : دو ق‌غ
پودر ژلاتین : سه ق‌غ
آب سرد : شش ق‌غ
تزئین :
خام قنادی فرم گرفته : نصف پیمانه
بیسکوئیت مینی اورئو : ۸ تا ۱۰ عدد
دمای پخت : ۱۷۰ درجه
زمان پخت : ۳۰ دقیقه
