ماه مگ | آش یکی از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی ها است و شاید اگر بخواهیم سری به لیست آش های سنتی و محلی در ایران بزنیم بتوان بیش از 100 آش سنتی نام برد. حالا با این مقدمه امروز می خواهیم یک آش محلی بسیار خوشمزه به شما آموزش بدهیم که محصول دست شیرازی ها است. این آش شیرازی یکی از بهترین ها است که از خوردن آن سیر نمی شوید.
ماه مگ | درست است که همچنان قرص و محکم اعتقاد داریم سوپ غذا نیست اما این سه مدل سوپ در ایام سرماخوردگی و آنفولانزا می تواند به اخراج ویروس ...
مواد لازم آش سبزی شیرازی برای ۶ نفر
برنج : ۱ ونیم پیمانه (اینجا پیمانه همون پیمانه برنج)
نخود : ۱ پیمانه
لوبیا قرمز : ۱ پیمانه
عدس : ۱ پیمانه
پیاز : ۵ عدد بزرگ
گوشت : ۵۰۰ گرم
تره : ۱۰۰گرم
ترخون خشک : ۲ ق غ
ادویه ها شامل : نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه
