ماه مگ| پیتزا یکی از غذاهای ایتالیایی است که در جهان طرفداران و عاشقان زیادی دارد از طرف دیگر چیکن استراگانف یک غذای روسی است که اتفاقا آن هم بسیار پر طرفدرا است حال ترکیب این دو غذا یک ترکیب بسیار برنده است که شما را می تواند سرحال کند. اینجا می خواهیم پیتزا چیکن استراگانف را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم خمیر پیتزا :
آرد گندم (ترجیحاً نوع نول یا ۰۰۰): ۳۵۰ گرم
آب ولرم: ۲۰۰ میلیلیتر
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
خمیر مایه خشک: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
شکر: ۱/۲ قاشق چای خوری
مواد لازم تاپینگ پیتزا :
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد بزرگ
خامه ۱۰۰ گرم
سیر ۵ حبه
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
پنیر موزارلا ۲۰۰ گرم
ارد ۱ قاشق
ادویه ها شامل :
نمک نصف قاشق چایی خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایی خوری
پودر سیر نصف قاشق چایی خوری
پودر پیاز نصف قاشق چایی خوری